Tailando virtuvė ir patiekalai vaikams

Ar žinojote, kad būtent Tailando virtuvė yra pati populiariausia pasaulyje?  O būtent tailandietiškas maistas ir tradicinė jų virtuvė yra vienos iš „Kelionės su vaikais“ įkūrėjų Agnės šeimos pati mėgstamiausia. Tailando virtuvė ir patiekalai vaikams mums labai patinka. Tris žiemas Agnė su šeima praleido Tailande, o sūnus Motiejus tailandietišką virtuvę pamėgo nuo dviejų metų. Agnė dalinasi, kokie patiekalai yra tinkami mažesniems vaikams, ką skanaus paragauti Tailande ir kaip išspręsti maitinimo problemą keliaujant su kūdikiu.

Tailando virtuvė ir patiekalai vaikams – mūsų patirtis

Daugelis keliaujančių į Tailandą su vaikais susiduria su problema, ką reikės valgyti mažiesiems. Juk vis tik gajus mitas, kad Tailande maistas tikrai aštrus. O net ir paprašius paruošti neaštriai – vis vien virėjas įdės vieną kitą čili pipiriuką. Dažnai sulaukiame klausimų, ką daryti Tailande keliaujant su vaikais. Tailando virtuvė ir patiekalai vaikams – čia rasite informaciją, ką gali valgyti vaikai, kokie patiekalai nėra aštrūs, kaip elgtis keliaujant su kūdikiais ar mažais vaikais.

Tailando virtuvė ir patiekalai vaikams – ką valgyti

Kao Ka Moo

Lėtai troškinta kiaulės karkos mėsa su ryžiais (KAO KA MOO) – mūsų Motiejaus mėgstamiausias patiekalas. Tik prašykite “no skin”. Gausite tikrai skanios, minkštutės mėsos. Ir net nereikia prašyti, kad būtų neaštru.

Khao Man Gai

Panašiai kaip ir Kao ka moo, dar vienas tinkamas vaikams patiekalas – virta vištiena su ryžiai (KHAO MAN GAI). Šis patiekalas tiks net ir patiems mažiausiems. Be to prie jo visada gausite ir dubenėlį labai skanaus sultinio.

Khao Pad

Kepti ryžiai (KHAO PAD) – dar vienas Motiejaus favoritas. Galite pasirinkti su kuo norite (vištiena, kiauliena, jūros gėrybės), ko norite, kad nedėtų (tarkime vaiko nemėgstamos daržovės). Net jei ir nėra meniu, šį patiekalą tikrai be vargo pagamins bet kurioje kavinėje.

Kai Jeow

Tailandietiškas omletas (KAI JEOW). Galite užsisakyti be ryžių arba su jais. Be to visada galite prašyti kavinėje net jei ir nėra meniu tiesiog “omlet” ir be problemų visur jo vaikams iškeps.

Roti

Tailandietiški blyneliai (ROTI). Ne pats sveikiausias patiekalas, bet labai skanus tiek vaikams, tiek suaugusiems. Parduodami galvėse ar turgeliuose, kavinėse jų negausite. Ruošiami paprasti, su vaisiais, Nutella, įvairiais padažais. Galite pasirinkti įdarą ir užpilą. Motiejaus mėgstamiausias – su bananais ir Nutella.

Khao Neeo Mamuang

Mango sticky rice (KHAO NEEO MAMUANG). Čia jau ne tik Motiejaus, bet ir mamos favoritas. Labai paprasta, bet skanu.

Shumai

Garinti kiaulienos koldūnai. Arba kiaulienos ir krevečių koldūnai (SHUMAI). Nors šis patiekalas kilęs iš Kinijos, tačiau Tailande labai populiarus. Įdaras nebūna aštrus, tik šalia pasiūlo padažo.

Pad Thai

PAD THAI – turbūt populiariausias patiekalas Tailande. Jis niekada nebūna aštrus. Jį gali paruošti su kuo norite. Motiejus jį pamėgo būdamas pirmą kartą Tailande.

Įvairūs grill iešmeliai

Turgeliuose gausu vaikų taip mėgstamų pieniškų dešrelių, žuvies ir vištienos kotletų ant pagaliukų. Juos paprašius vietoje Jums pašildys ant griliaus. Jų kaina dažniausiai būna 10 batų.

Praktiniai patarimai dėl vaikų maisto Tailande

Visose maisto parduotuvėse yra mikrobangų krosnelės. Jums mielai pašildys nusipirktą maistą (košeles, dešreles, koldūniukus). Tik paprašykite. Jei nėra tai ko nori ir ką valgo Jūsų vaikas – tiesiog paprašykite. Mūsų Motiejus labai mėgsta agurkus, tad visuomet paprašydavome jų papildomai. Paprašydavome ir daugiau salotų – niekada niekas neatsisakė.

 

Įvairiausi vaisių glotnučiai ir kokteiliai labai populiarūs visame Tailande. Tik ruošiant juos paminėkite “no sugar”. Nes jie visur absoliučiai pila skystą saldiklį. O vaisiai čia tikrai skanūs ir sultingi ir papildomas cukrus tikrai nereikalingas.

Jei gyvenate viešbutyje, paprašykite viešbučio restorano iš savo nusipirktų ar atsivežtų kruopų išvirti košės vaikui. Tą patį galite prašyti padaryti ir bet kokioje kavinėje. Tikrai neatsisakys ir paruoš.

Jei vaikas valgo užpilamas košes – turėkite omenyje, kad visuose viešbučiuose (nuo pigiausių iki brangiausių kambariuose yra kavinukas). Jei nėra – tikrai atneš.

Maisto gamybai bent jau mes visuomet naudojame pirktinį vandenį buteliuose.

Jei keliaujate su kūdikiu ir planuojate atostogauti didesniuose kurortuose, o ne atokiose salose – būkite tikri tikrai rasite prekių kūdikiams.

Didžiausias pasirinkimas europietiškų pieno mišinių, košių ir košelių bent jau mums pasirodė – Tesco parduotuvėje. Tesco parduotuvės yra Pukete, Krabyje bei Samui saloje.

Drąsiai ragaukite – Tailando virtuvė nuostabi

Kadangi mes patys norime išbandyti kuo daugiau įvairaus maisto ir valgome jį pačiose paprasčiausiose vietose – naktiniuose turgeliuose, perkame iš gatvės prekeivių, ragaujame šeimos restoranėliuose, Motiejus taip pat valgo kartu su mumis. Kad ir kokia iš šono atrodo mums netvarkinga jų virtuvė, tai jų kasdienybė, nebijokite jos. Ragaukite drąsiai, mes niekuomet per visas savo keliones ir žiemojimą Tailande neturėjome problemų su virškinimu ar skrandžiu. Motiejus taip pat. Būtent tokiose vietose – maistas pats skaniausias.

Dažnai yra sakoma, kad Tailandas yra „karmos“ šalis. Jei bijosite apsinuodyti, taip ir atsitiks. Ir nuo to neapsaugos net ir pats geriausias restoranas. Tailande yra nemažai būtent gatvės restoranų, kurie turi Michelin žvaigždutes. Tikrai taip – visiški gatvės restoranai, kurie niekuo neprimena prabangių restoranų turi kelias Michelin žvaigždutes.

Apie mūsų pirmąją kelionę su vaiku į Tailandą skaitykite straipsnyje Kelionė su vaikais į Tailandą.

Šis straipsnis yra autorinis, jį paruošė „Kelionės su vaikais ®“. Kopijuoti ir naudoti be leidimo yra griežtai draudžiama.

Daugiau informacijos apie lankytinus objektus visoje Lietuvoje rasite mūsų Facebook paskyroje „Kelionės su vaikais“ bei Instagram paskyroje „Kelionės su vaikais“.

Nepamirškite sekti mūsų socialiniuose tinkluose.

Apie keliones po pasaulį – Facebook paskyroje „Kelionės su vaikais po pasaulį“ bei Instagram paskyroje „Kelionės su vaikais po pasaulį“.

Ieškote daugiau lankytinų vietų su vaikais, kelionių patarimų ir rekomendacijų?! – prisijunkite prie keliautojų su vaikais grupės. Čia taip pat kviečiame dalintis savo kelionių įspūdžiais.

Norite pasidalinti savo kelione ar keliavimo su vaikais patirtimi – parašykite mums el. paštu.